หน้าหนาวต้องเที่ยวเชียงใหม่

เมื่อลมหนาวเริ่มเข้ามาเยือนประเทศไทยของเรา คงจะไม่มีช่วงไหนที่จะเหมาะแก่การท่องเที่ยวไปมากกว่าช่วงนี้อีกแล้ว ซึ่งหลายคนก็อาจจะยังเตรียมตัวหรือวางแผนกันไม่ทันว่าจะไปเที่ยวที่ไหน หรือยังไงดี ทำให้วันนี้เราจะมาพาท่านไปทำความรู้จักกับหนึ่งเมืองที่น่าเที่ยวในช่วงฤดูหนาวนี้ เรียกได้ว่าใครที่ยังไม่ได้วางแผนการท่องเที่ยวหรือยังไม่มีที่ไปในช่วงฤดูหนาวนี้บทความนี้เป็นประโยชน์ต่อท่านแน่นอนครับ เมืองที่เราจะพาไปทำความรู้จักกันในช่วงหน้าหนาวก็คือ “เชียงใหม่” แน่นอนว่าเมืองนี้เป็นเมืองที่ใครหลายคนคงจะรู้จักกันดี และได้ยินชื่อกันมาบ้างแล้ว แต่จะมีสักกี่คนที่ได้มีโอกาสลองไปเที่ยวเชียงใหม่กันในช่วงฤดูหนาว ซึ่งสาเหตุที่เราเลือกที่จะแนะนำเมืองเชียงใหม่ให้กับท่านรู้จักนั้น ก็เพราะเชียงใหม่เป็นเมืองที่อยู่ทางภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย ทำให้ในช่วงเวลาที่ลมหนาวมาเยือนแบบนี้ เชียงใหม่จะยิ่งเป็นเมืองที่มีอากาศหนาวเย็นขึ้น ซึ่งความหนาวแบบนี้คงไม่มีโอกาสได้สัมผัสหากเราอยู่ที่ภาคอื่นกัน อีกทั้งเมืองนี้ยังเป็นที่ตั้งของดอยอินทนนท์ ยอดเขาที่ถือได้ว่าสูงที่สุดในประเทศไทย ซึ่งเมื่อเข้าฤดูหนาวนั้นที่ดอยแห่งนี้จะมีอุณหภูมิต่ำสุดถึง 1-2 องศาเลยทีเดียว ทำให้แม่คะนิ้งหรือปรากฏการน้ำค้างแข็ง ที่จะทำให้น้ำค้างที่จับอยู่บนยอดหญ้าแข็งเป็นน้ำแข็งนั้น ถือว่าเป็นจุดเด่นของการมาเที่ยวตอนช่วงหน้าหนาวที่ดอยอินทนนท์เลย นอกจากนี้ท่านยังจะได้สัมผัสบรรยากาศการเดินป่า ชื่นชมธรรมชาติ ออกไปแตะสายหมอกกันที่กิ่วแม่ปาน ที่ตั้งอยู่บนยอดดอยอินทนนท์ ซึ่งกิ่วแม่ปานนี้เป็นเส้นทางเดินป่าศึกษาธรรมชาติบนยอดดอยที่มีความสมบูรณ์อีกแห่งหนึ่งของประเทศเลยก็ว่าได้ เรียกได้ว่าถ้ามาช่วงฤดูหนาวแล้วล่ะก็ มีแต่คุ้มกับคุ้ม เช่นเดียวกันกับการล็อกอินเข้าสู่ W88 ได้ทั้งสนุกกับเกมส์ ลุ้นรางวัลและรับโบนัสมากมาย นอกจากนี้ เชียงใหม่นั้นก็ไม่ได้มีเพียงแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติหรือป่าเขา และยอดดอยให้ท่านได้เที่ยวชมเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ภายในตัวเมืองเชียงใหม่ยังมีย่านแหล่งแสง สี เสียง ที่มีกลิ่นอายของความเป็นเมืองสโลว์ไลฟ์ให้ท่านได้ผ่อนคลายไปอีกแบบที่แตกต่างไปจากที่อื่นด้วย โดยย่านท่องเที่ยวในตัวเมืองคงจะหนีไม่พ้น ย่านนิมมานเหมินทร์ ที่เป็นถนนทอดยาวไม่ใกล้ไม่ไกลจากดอยสุเทพ โดยในช่วงกลางวันตลอดทั้งสายของนิมมานเหมินทร์จะเต็มไปด้วยกลิ่นอายของกาแฟ และอาหารหลากหลายประเภท ซึ่งร้านกาแฟดังๆ ฝีมือเยี่ยมหลากหลายร้านของย่านนี้ ก็มีรางวัลการันตีความอร่อยมากมาย และเมื่อถึงเวลากลางคืน ถนนตลอดทั้งสายก็จะกลายเป็นแห่งท่องราตรีชั้นเยี่ยมสำหรับสายเมา สายเที่ยว เรียกได้ว่าเป็นย่านที่ไม่มีวันหลับเลย นอกจากนี้เชียงใหม่ยังมีอีกหลากหลายเสน่ห์รอให้คุณได้ไปลิ้มลอง รับรองว่าถ้าท่านอยากได้ธรรมชาติ มาเชียงใหม่ท่านก็จะได้ ถ้าท่านอยากได้ป่าเขาและยอดดอย… Read More »

ถุงพลาสติก มีถุงแบบไหนที่เก็บความกรอบได้นานๆ ไม่เหม็นหืน บ้างไหมครับ?

ถุงพลาสติก มีถุงแบบไหนที่เก็บความกรอบได้นานๆ ไม่เหม็นหืน บ้างไหมครับ? ถุงพลาสติก มีคำถามนี้ถามมามากนะครับ สำหรับพ่อค้าแม่ค้า มือใหม่ มือเก๋า sme start Up ทั้งหลาย ที่ต้องการผลิตสินค้า ทอดกรอบ อบกรอบ คั่วกรอบ หรืออะไรก็ตามที่ต้องการให้กรอบๆ นานๆ พูดจากใจจริง รวมไปถึงงาน research ของผมเองที่เคยทำสินค้าประเภทนี้มาก่อน และในฐานะคนขาย packaging ขอบอกเลยว่า ไม่มีถุงตัวไหนสามารถยืดอายุสินค้าได้มากขึ้น และไม่มีถุงตัวไหนที่ป้องกันการเหม็นหืนได้ 100% พลาสติก ก่อนที่จะขึ้นห้างได้ เริ่มแรกก่อนที่จะมองหา Packaging คือเราต้องมองดูตัวเองก่อนว่า สินค้าเราอยู่ได้นานเท่าไหร่ (แพคเกจสวยแต่ของไม่อร่อย = ขายได้ครั้งเดียว) ขั้นตอนที่ 1 : เริ่มแรกต้อหา Self-life ของอาหารคุณก่อน เช่นสมมุติว่าคุณทำทุเรียนทอดกรอบ หลังจากทำเสร็จให้บรรจุอยู่ในถุงเก็บอาหาร หรือถุงซิปล็อค พร้อมซีลปิดปากถุงเพื่อกันอาอาศเข้า หรือกล่องพลาสติกสำหรับใส่อาหาร 7-30 กล่อง แล้วต้องเปิดกินด้วยตัวเองทุกวัน วันไหนเริ่มไม่กรอบ หรือเหม็นหืนแสดงว่าหมดอายุแล้ว (ลองเปลี่ยนน้ำมัน เปลี่ยนสูตรไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเจอว่าน้ำมันแบบไหน ทำให้หืนน้อยที่สุด ทอดสูตรไหนทำให้กรอบนานที่สุด… Read More »

รู้หรือไม่… ถุง พลาสติกกับโลกร้อน ยิ่งมีการใช้ถุงพลาสติกมากเท่าไหร่

ถุงพลาสติก กับโลกร้อน ยิ่งมีการใช้ถุงพลาสติกมากเท่าไหร่ รู้หรือไม่… ถุง พลาสติก กับโลกร้อน ยิ่งมีการใช้ถุงพลาสติกมากเท่าไหร่ ปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ถูกปล่อยสู่บรรยากาศโลก จากการเผาไหม้ในการผลิต และเผาทำลายถุงพลาสติก ปริมาณก๊าซจะยิ่งสูงขึ้น และตามมาด้วยปัญหามากมายจากมลพิษ รู้หรือไม่… ถุง พลาสติก กับโลกร้อน ถุงพลาสติก 1 ใบ ต้องใช้เวลาย่อยสลายนานถึง 450 ปี แต่ถ้านำไปเผาจะทำให้เกิดสารประกอบไฮโดรคาร์บอน ที่เป็นมลภาวะทำให้โลกร้อน ถ้าเราทุกคนใช้ถุงผ้าแทนถุงพลาสติก แค่สัปดาห์ละ 1 วัน สามารถลดการใช้ถุงพลาสติกได้มากกว่า 100 ล้านถุง/ปี เลย รู้หรือไม่… ถุง พลาสติก กับโลกร้อน กทม.ต้องเก็บขยะที่มีปริมาณมากถึง 8,500 ตัน/วัน ซึ่งเป็นถุงพลาสติกมากถึงร้อยละ 21 หรือ 1,800 ตัน/วันหากเราทุกคนเปลี่ยนมาใช้ถุงผ้าแทนถุงพลาสติกในหนึ่งวัน จะลดปริมาณขยะได้มากเลย รู้หรือไม่… ถุง พลาสติก กับโลกร้อน ถุงพลาสติกกลายเป็นถุงหิ้วยอดฮิตของคนทั่วโลก โดยมียอดการใช้เฉลี่ย 5 แสนล้านถึงล้านล้านใบต่อปี ทุกๆ นาทีมีการใช้ถุงอย่างน้อย 1 ล้านใบ… Read More »

ที่พักหัวหิน : 20 ที่พักน่ารักในหัวหิน

ที่พักหัวหิน ที่พักหัวหิน อยากจะหลบไปพักผ่อนชาร์จแบตให้ตัวเองแถว ๆ ริมทะเลให้ชื่นใจ แน่นอนว่าใคร ๆ ก็ต้องคิดถึง “หัวหิน” จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เมืองท่องเที่ยวชายทะเลที่อยู่ห่างจากกรุงเทพฯ เพียงแค่อึดใจเดียวเท่านั้น ยิ่งถ้าได้ที่พักหัวหินราคาถูกติดทะเล หรือที่พักหัวหินราคาประหยัดด้วยล่ะก็…คงจะยิ่งดีจริงไหม? เพราะจะได้สบายทั้งใจ สบายทั้งกาย แถมยังสบายกระเป๋าอีกด้วย (อิอิ) วันนี้กระปุกเลยขอแอบกระซิบว่าที่พักหัวหินราคาถูกนั้นมีอยู่จริงจ้า แถมยังเป็นที่พักหลักร้อยเสียด้วย นั่นแน่! อยากรู้แล้วใช่ไหมว่าจะมีที่ไหนบ้าง ถ้าอย่างนั้นอย่ารอช้ารีบตามไปดูกันเลย ที่พักหัวหินราคาถูกติดทะเล 1. ฟูเลย์ เกสท์เฮ้าส์ เกสท์เฮ้าส์ริมทะเลที่เปิดโอกาสให้คุณได้รับลมทะเลแบบเต็มที่ เป็นที่พักราคาถูกติดทะเลยอดฮิต เพราะมีทั้งห้องแอร์และห้องพัดลมให้เลือก แถมยังสามารถมองเห็นวิวทะเลได้แบบชิล ๆ มีลมพัดโชยให้ได้กรุ่นกลิ่นไอทะเลเป็นระยะ ห้องพักตกแต่งอย่างเรียบง่าย มีผ้าขนหนูและน้ำดื่มไว้บริการ แต่อาจจะต้องเตรียมสบู่และแชมพูไปเผื่อไว้ด้วยนะ ราคาของห้องพักก็จะแตกต่างกันอยู่นิดหน่อย แต่ที่แน่ ๆ มีห้องราคาหลักร้อยให้พักแน่นอนจ้า…คอนเฟิร์ม! ที่ตั้ง : เลขที่ 110/1 ถนนนเรศดำริห์ ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เบอร์โทร : 032-513-145 เว็บไซต์ : www.fulayhuahin.net ราคาเริ่มต้น : 550 บาท… Read More »

ร้านอาหาร นครนายก ดังแห่งเมืองวันเดียวก็ไปได้

ร้านอาหาร นครนายก ส่วนเรื่องอาหารการกินนั้น จังหวัดนครนายกก็มีร้านเด็ดร้านดังไม่น้อยไปกว่าจังหวัดอื่นๆเหมือนกัน ถ้าอย่างนั้นเราไปดูกันดีกว่าว่าสุดยอดร้านอร่อยของ จังหวัด นครนายก จะมีร้านไหนและมีอะไรให้เรากินกันบ้าง ใครพร้อมใครหิวแล้ว ไปตักข้าวมารอแล้วตามไปอร่อยกับ 10 ร้านเด็ด แห่งเมืองนครนายกกันเลยครับ         ร้านอาหาร นครนายก ฉลวยโภชนา สุกี้ไทยพวน ฉลวยโภชนา เปิดมาตั้งแต่ พ.ศ.2501 เมนูสุกี้รสชาติไม่ธรรมดาแถมมีทีเด็ดที่พริกเผาที่ใช้ราดลงไปเพิ่มสีสันและรสชาติให้กลมกล่อมจนทำให้ไม่ว่าใครก็ต้องแวะทาน และนอกจากเมนูสุกี้แล้วยังสามารถสั่ง ยำต่างๆ และ หมูสเต๊ะรสเด็ดมาเพิ่มเติมความอิ่มอร่อยอีกด้วยเป็นหนึ่งร้านที่มาถึงนครนายกแล้วพลาดไม่ได้ สถานที่ตั้ง ร้านฉลวยโภชนา อยู่ตรงข้ามวัดปทุมวงษาวาส บนถนนสุวรรณศร เบอร์โทรศัพท์ 037-399-936 ขอบคุณภาพจาก http://2g.pantip.com/cafe/food/topic/D13051975/D13051975.html      ร้านอาหารนครนายก ร้านศรีสุนีย์ ร้านต่อมา ไม่พามาไม่ได้เลยครับเพราะ นอกจากอาหารอร่อย บรรยากาศสบายในโซนรับประทานอาหารแล้ว ยังมีโซนเด่นอีกหนึ่งโซนคือโซนของฝาก ที่ไม่ว่าใครได้มาอิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูเด็ดของร้าน ศรีสุนีย์แล้วก็ไม่ควรพลาดที่จะถือของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้านอีกด้วยเช่นกันและที่บอกว่าไม่พามาไม่ได้ก็เพราะร้านนี้ค้าชื่อเสียงเลื่องลือยาวนานมากว่า 30 ปีแล้ว ดังนั้นห้ามพลาดครับ สถานที่ตั้ง ข1 309/1 (เส้นทางไปน้ำตกเลยโรงพยาบาลนครนายกประมาณ 2 กิโล ร้านอยู่ขวามือ)… Read More »

ร้านอาหารจันทบุรี บรรยากาศดี อาหารอร่อยเด็ด

ร้านอาหารจันทบุรี บรรยากาศดี อาหารอร่อย ร้านอาหารจันทบุรี  เป็นแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์จังหวัดหนึ่ง ที่อุดมไปด้วยผลไม้ อาหารทะเล นอกจากเป็นจังหวัดที่คนมักจะไปเที่ยวผักผ่อนย่อนใจในวันหยุด แล้วยังมีร้านอร่อยๆ เพียบ ในแหล่งอาหารแบบนี้ไม่ต้องกลัวว่าของจะไม่สดไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา ขึ้นมาจากน้ำกันสดๆ แถมบรรยากาศเป็นใจ เป็นจังหวัดที่เหมาะมากๆ สำหรับคนเมืองกรุงที่หนีจากความวุ่นวาย มาเที่ยวกับครอบครัวและเพื่อนฝูง เรามีสถานที่เด็ดๆ จากจังหวัดจันทบุรีมาฝากเพื่อนๆ ร้านอาหารจันทบุรี อร่อย แนะนำ            Cr. รูปภาพจาก ontcu , ultraann สมาชิก Openrice ร้านเจ๊เพ็ญ เย็นตาโฟ ร้านอาหารจันทบุรี ร้านเย็นตาโฟเจ้าดังแห่งเมืองจันท์ ใครมาจันทบุรีไม่แวะถือว่าพลาดมาก กับเย็นตาโฟใส่เนื้อกั้ง และกรรเชียงปู ที่สั่งกันติดปากว่า เย็นตาโฟปูกั้ง ร้านนี้เปิดขายมามากกว่า 40 ปี แล้ว การันตีความอร่อยจากผู้ที่มาเยือน ถ้าไม่อร่อยคงไม่อยู่ได้นานขนาดนี้ ราคาอยู่ที่ 30 – 200 บาท เย็นตาโฟธรรมดาที่ใส่เครื่องทั่วไป… Read More »

ที่กินระยอง แนะนำร้านอร่อยชวนหิว ไปแล้วต้องห้ามพลาด

ที่กินระยอง อร่อยจัดเต็ม ร้านอาหารอร่อยระยอง เด็ด ที่กินระยอง เอาใจคนรักซีฟู้ดและอาหารทะเลอร่อยๆ พาไปตะลุยร้านเด็ดเมืองระยอง ที่ใครไปแล้วต้องแวะชิมและเช็คอินสนั่นออนไลน์ รวม ที่กิน ระยอง ที่กินระยอง ร้านทะเลมีคลื่นเล็กน้อยถึงปานกลาง เห็นชื่อร้านแปลกๆ แบบนี้ไม่ใช่การพยากรณ์อากาศหรือกรมอุตุฯ แต่นี่คือร้านอาหารอร่อยเจ้าดังแห่งจังหวัดระยองที่ไม่ได้มีดีแค่ชื่อร้าน เพราะที่นี่เป็นร้านอาหารน่านั่งวิวสวยริมหาดแสงจันทร์ เหมาะสำหรับนั่งทานอาหารอร่อยๆ ท่ามกลางบรรยากาศที่แสนสบาย และยังมีเมนูอาหารเด็ดๆ ไว้ให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยอีกมากมาย อาทิ ยำทูน่าซาซิมิ กุ้งทะเลทอดกระเทียม ยำปลาอินทรีย์คั่วตะไคร้ ปูม้าผัดพริกเกลือ ฯลฯ ใครที่กำลังหาร้านอาหารบรรยากาศดีวิวทะเลสวยก็ลองแวะมาที่ร้านทะเลมีคลื่นเล็กน้อยถึงปานกลาง ที่ตั้ง : 2/71 ต.ปากน้ำ อ.เมือง จ.ระยอง โทรศัพท์ : 038 940223, 08 5111 9705 เว็บไซต์ : www.facebook.com/ทะเลมีคลื่น-เล็กน้อยถึงปานกลาง-ระยอง ขอบคุณภาพจาก: https://web.facebook.com/ทะเลมีคลื่น-เล็กน้อยถึงปานกลาง-ระยอง ที่กินระยอง ร้านแหลมเจริญ ซีฟู้ด ร้านอาหารทะเลชื่อดังประจำจังหวัดระยอง เปิดให้บริการมานานกว่า 30 ปี และมีสาขาบนห้างดังอีกมากมาย ใครที่แวะมาเที่ยวระยองต้องมาชิมอาหารอร่อยร้านนี้กันแทบทุกราย สำหรับพระเอกของร้านคงหนีไม่พ้น ปลากะพงทอดราดน้ำปลา ที่ทางร้านรับประกันถ้าใครมาแล้วไม่สั่งถือว่ามาไม่ถึงร้าน และนอกจากนี้ยังมีเมนูซีฟู้ดเด็ดๆ อีกมากมาย… Read More »

ที่กินเชียงราย ร้านอาหารแนะนำเชียงราย ต้องฝากท้องร้านนี้

ที่กินเชียงราย ร้านอาหารแนะนำเชียงราย ต้องฝากท้องร้านนี้ ที่กินเชียงราย เมื่อได้มาเยือน เชียงราย “จังหวัดเหนือสุดของประเทศไทย” บอกเลยว่านอกจากที่เที่ยวที่เต็มไปด้วยอากาศบริสุทธิ์แล้ว  ห้ามพลาดอาหารรสเด็ดที่มีอยู่ทั่วไปในจังหวัด แต่ถ้าจะเอาแบบเด็ด บอกเลยต้องมาชิม   ร้านนี้  ขนมจีนน้ำเงี้ยวป้าสุข เชียงราย ข้อมูล :  ร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวป้าสุข อยู่บริเวณสันโค้งน้อย เป็นร้านอาหารพื้นบ้านรสชาติดั้งเดิมของชาวเชียงราย เปิดบริการมานานมาก ตัวร้านเป็นร้านนั่งแบบสบายๆ  เมนูเด็ดยกนิ้วต้อง “น้ำเงี้ยวสูตรโบราณ” ตำรับเชียงรายแท้ๆ ใครได้ทานเป็นต้องติดใจกันทุกราย ที่ตั้ง :  192/5 ถนนสันโค้งน้อย เวียง เมืองเชียงราย, เชียงราย 57000 โทรศัพท์ :  +(66)-(53)-716278 เวลาเปิด-ปิด :   เปิดทุกวัน เวลา 08.00-15.00 น. การเดินทาง :  จากตัวเมืองเชียงราย เข้าถนนสันโค้งน้อย (ถนนคนม่วน) ตรงมาจนถึงถนนสันโค้งน้อยซอย 5 จะเห็นร้านน้ำเงี้ยวป้าสุขสันโค้งน้อย ข้าวซอยพอใจ  เชียงราย ข้อมูล : ร้านข้าวซอยรสเด็ดของเชียงราย โดดเด่นด้วยสูตรพิเศษไม่เหมือนใครกับความเข้มข้ม ที่ทางร้านจะผัดเนื้อสัตว์กับพริกแกงเป็นแบบเข้มข้น… Read More »

ร้านอาหาร กาญจนบุรี ริมน้ำ ฟินทั้งอาหารและบรรยากาศ

ร้านอาหาร  กาญจนบุรี  ริมน้ำ ฟินทั้งอาหารและบรรยากาศ เม็ดฝนโปรยปรายลงมาไม่หยุดหย่อน กลิ่นไอหมอก ไอดินจางๆ หลังฝนตกลอยคลุ้งขึ้นมา ใบไม้ใบหญ้าสดชื่นอีกครั้ง ใครที่กำลังหาที่เที่ยวดีๆ ในช่วงนี้ ตัวเลือกในใจคงหนีไม่พ้น กาญจนบุรี ที่เต็มไปด้วยป่าเขา น้ำตก และอากาศดีๆ เราเลยรวบรวมที่เที่ยวครบทุกรสชาติของการไปเที่ยวเมืองกาญจน์มาให้ได้รู้จักกันว่ามีที่ไหนน่าไปเที่ยวบ้างค่ะ น้ำตกเอราวัณ หน้าฝนนี้ คงพลาดไม่ได้กับการไปเที่ยวตามน้ำตกที่ต่างๆ ค่ะ วันนี้เลยจะพาไปเที่ยวจังหวัดกาญจนบุรี ที่เรียกได้ว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีน้ำตกมากที่หนึ่งของประเทศไทย ที่ น้ำตกเอราวัณ ค่ะ น้ำตกเอราวัณ เป็นน้ำตกที่ใหญ่ และสวยงามบนฝั่งแม่น้ำแควใหญ่ ตั้งอยู่ที่ อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี ค่ะ เป็นน้ำตกที่มีระยะทางยาวประมาณ 1,500 เมตรติดต่อกัน ซึ่งแบ่งออกเป็นชั้นๆ ได้ 7 ชั้น  แต่ละชั้นมีีความสวยงามแตกต่างกันไป ซึ่งในชั้นที่ 7 อันเป็นชั้นบนสุดของน้ำตก ลักษณะของสายน้ำที่ไหลบ่า มองดูคล้ายกับหัวช้างเอราวัณซึ่งมี 3 หัว จึงกลายมาเป็นที่มาของชื่อ “น้ำตกเอราวัณ” นั่นเองค่ะ รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ คลายร้อนหน้าฝน เที่ยวน้ำตกเอราวัณ สะพานข้ามแม่น้ำแคว หนึ่งในจุดท่องเที่ยวที่เรานึกถึงเป็นลำดับต้นๆ คงหนีไม่พ้น สะพานข้ามแม่น้ำแคว ทางรถไฟที่ทอดตัวยาวข้ามแม่น้ำประมาณ 300 เมตร… Read More »

ร้านอาหาร เชียงใหม่ 2559 50 ตระเวนชิมอาหารขึ้นชื่อ

ร้านอาหาร เชียงใหม่ ร้านอาหาร เชียงใหม่ ผมมีโอกาสเดินทางไปเชียงใหม่อยู่บ่อยๆ ทุกๆ ครั้งที่ไป หนึ่งในภาระกิจที่ขาดไม่ได้ คือการตระเวนชิมอาหารขึ้นชื่อ บางครั้งก็ค้นหาชื่อร้านจาก internet บ้างก็ถามคนพื้นที่ บ้างก็เดินผ่านโดยบังเอิญ กินสะสมเป็นเวลาแรม(หลาย)ปี ก็ไม่เคยจะกินครบซักที เพราะมีร้านเด็ดๆ เกิดขึ้นใหม่ ตั้งอยู่ และดับไปมากมาย โดยเฉพาะร้านที่ตั้งอยู่บนเส้นถนนนิมมานเหมินทร์ ก็คงเป็นเพราะค่าเช่าที่แพงเกิน รสชาติไม่ถูกปาก หรือกระแสดร็อปไป ไม่ว่าจะเป็นเหตุผลอะไรก็ตามแต่ ร้านที่ผมจะนำเสนอเหล่านี้ล้วนเป็นร้านที่ผมชิมแล้วติดใจในครานั้น การคัดเลือกร้านให้เหลือเฉพาะที่เด็ดสะระตี่นั้นเป็นเรื่องที่ยากโข เพราะยังมีร้านอาหารเลิศรสข้างทาง ร้านถูกปากคนพื้นเมือง ไปจนกระทั่งร้านดังตามกระแสอีกหลายร้อยแห่ง ผมขออนุญาตใช้มาตรฐานส่วนตัวในการคัดสรรร้านโปรด จำแนกร้านตามประเภท ปล. 1 ผมไม่มีส่วนได้เสียหรือได้ค่าตอบแทนจากการดันให้ร้านใดติด 1 ใน 20 นี้ทั้งสิ้น ถึงใครมาติดต่อขอซื้อก็จะไม่ขาย เพราะผมถือว่าเป็นเครดิตที่แฟนๆ ไช้ชวนชิมได้มอบความไว้วางใจให้กับบทความนี้ ปล. 2 บทความนี้เขียนไว้นานแล้ว แต่ได้รับการอัพเดทเรื่อยๆ ทุกครั้งที่มีโอกาสกลับไปเยือนเชียงใหม่ โปรดสังเกตวันที่ ๆ ได้กินครั้งล่าสุดประกอบการอ่านรีวิวครับ ปล. 3 หากท่านมีร้านอื่นที่คิดว่าอร่อยกว่านี้ เด็ดกว่านี้ ช่วยแนะนำกันเข้ามาได้เลยครับ เช่นเดียวกัน หากร้านไหนมาตรฐานตกต่ำลง ก็ช่วยกระซิบบอกกันด้วยนะครับ เพราะเป็นไปได้เหมือนกันที่ฝีมือบางร้านอาจดร็อปลงโดยไม่ได้แจ้งให้ทราบล่วงหน้า มาตรฐานความอร่อยนั้นเป็นเรื่องรสนิยมส่วนบุคคล โปรดพิจารณาเช็คข้อมูลจากหลายแหล่งก่อนตัดสินใจกินตามนะครับ ที่สาธยายมายืดยาวก็เพราะมีคนแชร์บทความนี้มากขึ้นเรื่อยๆ… Read More »